SÖÖÖÖT

Jag älskar dig min Älskling så otroligt mycket. Tack för att du finns här hos mig i ur och skur. DU är det bästa som har hänt mig. Så glad att vi har hittat varandra, utan dig skulle mitt liv vara ganska tomt.

ÄLSKAR DIG JOCKE SÅÅÅÅÅÅ MYCKET

MASSA PUUUUUUUUUSSSSSSSAR

En helt vanlig dag, idag har det inte hänt många knop på jobbet. Helt stilla och lungt och skönt, men det är väl lugnet innan stormen antar jag. För snart drar högsäsong igång igen... hmm.. alltid lika kul.
Idag har jag varit och klippt mig, så skönt och jag är nöjd. Nu rök luggen av och den är inte sådär lång och jobbigt nu, det är rikigt gott :o)

Helgen bär det av till Sävsjö för kräftskiva, har gjort lite tipspromenad och snappsvise häffte. Så nu ska här sjungas och tja tror jag knopade inhop 26 sånger.. Jag har tom gjort en barntipsrunda då det börjar bli några kusinbarn som har kommit upp i åldren... Ska bli kul att träffa alla, vad jag har förstått blir vi väldans massa.

Just nu sitter jag och lyssnar på Martin Stenmack har alltid gillat honom, en mycket bra artist och snygg är han ju också :o) mumma.... hihi.. fast det är klart min Jocke är inte så dum han heler ;o) Hans musik har hjälpt mig genom många funderingar och tankar både glada och ledsama stunder.. Väldans skönt med en sån artist. Undrar om alla har något speciell musik/artist som man lyssnar på när man har sina "stunder" då man bara känner att man vill sjunka ner och inte finnas längre?
Jaja... nu ska jag ta och beställa lite kläder från HM tror jag.... inte så kul att beställa höst kläder nu men jaja.. vafö inte? hihi..

Tjipp på er

Regndag = Bakdag

Idag blev det en riktig bakdag. Här kommer 3st enkla och goda recept för er som behöver lite hjälp med insperationen och nya recept till era kokböcker



Öl bröd 2st limpor
200grader 45min

½l Fingervarmt vatten
33cl Öl
2dl Sirap
1½tsk Salt
12dl Rågsikt
10dl Vetemjöl
50g jäst

1. Smula jästen i en bunke. Häll över vattnet och rör till jästen han löst sig.
2. Tillsätt ölen, sirapen & saltet.
3. Blanda i Mjölet.

Låt degen vara lite klabbig. Fördela degen i 2st formar.
Beroende på vad man har för formar så kan de behövas smörjas med smör.

Låt jäsa i ugen 35grader i 30min
Höjdvärmen till 200grader i 45min

Grahamsrutor 15st
225grader 15min

50g jäst
5dl ljummet vatten
25g smör
1½tsk salt
2msk honung
250g kesella
2dl Grahamsmjöl
12-13dl vetemjöl

1. Smula jästen i en bunke. Häll över vattnet och rör tills jästen har löst sig.
2. Tillsätt smör, salt, honung, kesella och nästan allt mjöl. Arbete degen smidig. Låt jäsa i 40min
3. Lägg dengen på ett bakplåtspapper i en långpanna. Strö över gahamsmjöl över och platta ut degen i långpannan.
4. Skär snitt i degen i så stora rutor du vill ha. Låt jäsa i 20min i långpannan.
5. Sätt in i ugnen grädda i 15min i 225grader.

Amerikanska muffins ca 9st
200grader 20min

5dl Vetemjöl
1½tsk bakpulver
1krm salt
125g smör
2½dl farinsocker
2st stora ägg
1tsk vaniljsocker
1,25dl mjölk
250g av valfia bär

1. Vispa socker och ägg pösigt
2. Smält smöret
3. Tillsätt Vaniljsocker, mjölk, smör rör runt.
4. Tillsätt de övriga ingredienserna och rör försiktigt ner i smeten.
5. Blanda tillsist ner bären och fördela smeten i formarna.
6. Grädda i 200grader 20min

Hoppas det Smakar

Kolmården

Igår var vi på Kolmården och såg massa roliga djur. Det var några år sedan jag var där, senast jag var där var när jag var lite kanske 5-6 år... Vi var där med hela Jockes familj, Svärmor fick ett besök till vargarna av oss i Julklapp som hon skulle gå på igår och då följde vi alla med. Vi hade tur med vädret, kom lite små regnstänk men det blev inte så mycket av det. Sedan hade vi också tur med alla djur, vi fick se alla djur, inga som hade gått och gömt sig. Vi hade lite problem med att se Lodjuret men gick tillbaka dit på eftermiddagen och då satt han precis vid fönstret och de andra sprang runt och lekte. Annars såg vi alla, riktigt kul. Vi var även på Delfinshowen, något måste. Det var himla kul, man blir nästan lite rörd när man ser dessa fantastiksa djur. Hur man ens kan lära dem alla dessa konster är också helt otroligt.

Hit rekomenderar jag verkligen att man ska åka vare sig man har barn eller inte :o) Här kommer lite bilder som tog under dagen.

Sitter här och myser med mig själv på balkongen medans Jocke tränar lite. Härligt att bara sitta och njuta av det sista av sommaren. Känns som hösten sakta men säkert börjar krypa inpå. Nu är kräftfisket igång och imon ska vi till svärmor för att äta lite kräftor (förhoppningsvis) om de har vågat sig in i burarna. Nästa helg blir det den traditonella kräftskivan hemma i Hulta, det är så gott med kräftor *MUMMA*



Imon är det fredag, hur gött som helst och jag har jobbat 3 veckor nu. Helt galet, fattar nada. Det har gått så fort, så på måndag kommer den ena kollega tillbaka ska bli gött och överrösa honom med jobb igen :o) Annars har vi det ganska kul på jobbet, blir en hel del skratt också :o)
Ha det så bra

Hej Hopp :o)

Teneriffa

Då var det bokat, 1 vecka den 28:e November går flyget från GBG till Teneriffa. Ska bli så skönt, vi ska bo på ett riktigt fint hotell med riktiga sängar (inte sånna där hårda obekväma sängar som det brukar vara) det är även ett spa hotell så man kanske ska passa på att ta sig en massage? Det är även ett "vuxen" hotell och det ska bli en vecka i lugnets tecken. Längtar redan, men det är kul när man har något att se fram emot i höstmörkret *LÄNGTAR*




Idag har jag tagit en tur på cyklen och gjort lite andra övningar också. Tänkte ta tag i min träningen igen nu när sommaren nästan är över. Satt och lurade på om man skulle köpa ett Friskis kort, men frågan är? - Vem är offret jag ska tvinga med då det är 30ggr roligare om man är två. Hmm.. det är frågan, någon som känner sig manad?
På Fredag ska vi ut till Svärmor och äta gott mest troligt några stackars kräftor som de har fått då det är kräftfiskepremiär MUMS. Vi ska stanna över då vi ska till Kolmården på Lördag med hela familjen, Jockes syster Linda m. Sambo och Barn. Ska bli trevligt :o)
Han en trevlig kväll, tjipp :o)

Jockes 29 års Fest

Då var grillfesten över och idag ligger både jag och Jocke helt utslagna i soffan. Hur gött som helst :o)
Men vi får aboslute se festen som mycket lyckad och alla verkade ha super kul. Vi bjöd på grillspett buffé med diverse tillbehör. Sedan blev det lite små lekar under kvällen. De fick börja med att gå en tippspromenad och det var inte de vanliga frågorna utan det var frågor som "vem har störs?","vem suger bäst?" ovs... dessa frågorn var sedan lekarna så det var kul. Se lite bilder nedan på festen/folket/lekarna nedan. Dagen ska fortsätta med soffläge och i em blir det lite Pizza. Mumma :o)

Hej Hopp