Nu när Theo döptes frågade min syster om jag var intresserad av att baka cupcakes till hans dop. Baktokig som jag är så tackade jag inte nej! :)
Jag var lite smart och bakade dem i förväg och frös in dem och tog ut dem dagen innan och fixade frostingen. Frågade vad önskan var och det blev en lätt citron muffins med vitchoklad frosting med killigt strössel på.
Så i Fredags var som sagt en intensiv dag och började med en heldag i kyrkan för att sortera alla kläder som skulle vara till barnprylmarknaden. Hemma vid 16 och jag var verkligen helt slut, fixade till frostingen och gjorde då 40 muffins. Det var en välbehövlig fredagskväll med bara soffläge vill jag säga :)
Men resultatet blev bra, tyckte dock att min muffins var lite torr som jag fick. Hoppas att de andras var bättre :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar